30万株石斛“上树”,一座县城被“点石成金”。5月以来的云南省保山市龙陵县城,仿佛一个奇幻的空中花园。紫皮石斛、鼓槌石斛、黑喉石斛、球花石斛、肿节石斛……色彩斑斓的石斛花,如同精灵般缀满一棵棵巨大如伞盖的云南樟。
满城流淌的花海,正是石斛产业蓬勃发展的呈现:石斛从一味药材,蝶变为撬动全产业链综合年产值75亿元、富裕万家的大产业。
作为珍贵的中药材,民间把石斛称为“仙草”。山峦叠嶂、树木繁茂、雨水充沛的龙陵,为石斛提供了理想的天然栖息地。其中,主要产自云南的紫皮石斛,龙陵产量就占全国总产量的70%,赢得了“中国紫皮石斛之乡”的美誉。
每年4月至6月是龙陵石斛花盛开季。4月12日开幕的龙陵县第二届石斛花卉节,吸引了数万人参与,展现出产业的蓬勃活力。龙陵县副县长裴兴毕介绍,全县直接或间接从事石斛产业的人员达7.5万余人,其中石斛花卉电商从业者超5000人,带动就业超万人。
花卉节主会场——龙陵县中国石斛花卉交易展示中心,是当地科学化、标准化的大型种植示范基地。这里集石斛花卉推广展示、合作农户代卖、专家工作站、大学生创业直播、当地农特产销售等多功能于一体。
石斛花卉是龙陵电商的热销品。交易展示中心负责人表示,目前中心已入驻10个创业主播团队、50余名主播。主播仅需携带手机和直播脚本即可开播创业,中心仅收取基础服务费,大部分经营所得归团队所有,降低了青年创业者的投资成本。
在平达乡平安村的新农人电商直播基地,工人们正忙着将石斛花订单分装、打包。基地销售30余个石斛花卉品种,每年2-6月旺季日均订单超1000单,销售额达3万余元。负责人蒋德凡2020年返乡创业,从夫妻档起步,如今团队已壮大至50多人。2024年公司石斛花卉销售额突破1500万元,成为当地直播行业龙头,并入选中国国际电子商务中心“2024农村直播电商优秀案例”。公司不仅拥有2个仓库和5个种植基地,还将种植、基质与木盆加工、快递打包等环节交由同村村民承担,形成村组小产业区,盘活农户庭院经济,助力村民农闲增收超万元。
“目前日订单量超2500单,龙陵组培的紫皮石斛、天宫石斛、鼓槌石斛、麝香石斛尤其畅销。”蒋德凡说。
蒋德凡提到的“龙陵组培”,代表着当地在石斛花卉育种上的创新突破。过去龙陵石斛品种仅10余个,如今县生物技术种苗繁育基地已对200多个品种进行实验繁育,其中190多个成功投放市场。
育种创新惠及花农。龙山镇河头村的李同周过去种植传统扦插苗需6-7年才能上市。如今,他每年购买8万余瓶组培苗,移栽2-3年即可产出,年销售额达400多万元。今年他订购了13万瓶、30多个品种的组培苗,有望实现四季供花。“育种创新改变了我们的生活。”李同周说。
“石斛新品种比普通品种亩均增产20%以上。”龙陵县石斛产业发展中心主任、石斛研究所所长周莹说,自2015年以来,研究所已收集保存药用植物种质2466份,完成现花种质鉴定620种,其中石斛202种。基于紫皮石斛林下种植体系研究成果,中心在碧寨乡天宁村和镇安镇邦迈村建成200余亩林下种植示范基地,从林地选择到采收全程指导农户,成活率达90%,有效推动了资源保育、良种选育,通过仿野生种植提升了森林利用率和石斛品质。
镇安镇邦迈村的李加能正在采收树上的石斛鲜条。他说:“林下紫皮石斛品质好,一次种植多年收益,第一年收了20多公斤,第二年就有50多公斤了。”
除花卉与鲜条外,龙陵还是全国石斛枫斗的主要加工地。石斛鲜条经过烘烤、绕条、打磨、抛光等工序,再经人工扭动制成外形美观、肉质紧实的枫斗,既保留了药食价值,又延长了储存期,便于运输。全县4万余名枫斗加工者中,女性占多数。她们凭借指尖技艺获得收入,同时兼顾家庭。龙江乡的张桂连是加工能手,石斛条在她手中快速扭动,一颗颗枫斗便成型了,她靠加工枫斗年收入超6万元。许多妇女在农闲时也承接零活,为斛商加工枫斗。全县17个枫斗加工厂年均加工量超2500吨,参与农户年均增收万元以上。
在沪滇协作项目支持下,龙陵县创新推出包种苗、包规划、包选址、包技术、包回收“五包”模式,构建“政府引导+企业主导+农户参与+科技支撑”的产业生态,解决了农户在选种、用地、规划、标准、销路等方面的难题。一系列有力措施,共同推动了龙陵石斛产业的发展。
石斛不仅成为龙陵乡村振兴的支柱产业,更扮靓了县城风貌。石斛花开时节,龙华路上的商户郭广发总忍不住欣赏商铺外树上的花朵:“看着这些漂亮的花,心情就特别愉悦。”
2019年10月24日,龙陵县正式将云南樟命名为“县树”,石斛花命名为“县花”。如今,在龙华路、汇源路等15条道路的云南樟等行道树上,附生着30万余株、10余个品种的石斛。汇源路上的3200余株黑喉石斛是热门打卡点,金黄花瓣与红黑喉部相映成趣,流光溢彩。黑喉石斛成熟株是珍贵育种亲本,也是研究早花石斛开花机理的重要材料。今年初春,县住房和城乡建设局市政设施管理中心在100株行道树上定植黑喉石斛1100杯,约3500株。5月以来,这些黑喉石斛与其他色泽斑斓的石斛花纷纷进入盛花期,“县花”在“县树”上摇曳生姿,让龙陵火出圈。
石斛花也装点着龙陵县龙山镇城区小学教育集团赧场校区,学校的石斛仙草长廊,种植着鼓槌石斛、金钗石斛、紫皮石斛等。教师李丽雪介绍,学校经常开展以石斛花为主题的手工、绘画、写作等活动,让孩子们了解家乡的产业价值,未来成为推动产业发展的新生力量。
“从一株草到一条链,从扮靓城市到富裕万家,随着科技的持续赋能、产业链的不断延伸,龙陵石斛将绽放出更加绚烂的光彩,为乡村振兴注入不竭的动力。”周莹说。
中青报·中青网记者 张文凌来源:中国青年报
2025年06月10日 04版